Highland Cattle naudanlihahinnasto
Karjamme kasvavat laitumilla vapaina ympäri vuoden. Pienimuotoisessa tuotannossamme tärkeimpänä meillä on eläinten hyvinvointi ja lajinmukainen elämä. Pitkän kasvatusajan, luonnollisen ruohoon painottuvan ruokinnan, vähäisen stressin, vapaan liikunnan ja rotuominaisuuksien vuoksi karjamme liha on riistaista, vahvaa, mureaa ja tummaa. Lihan kasvatus tapahtuu Sastamalan Ekojärvellä, teurastus tapahtuu 10 kilometrin päässä laitumelta Liha Hietasella ja ruhojen leikkuu tapahtuu Huittisissa Ritakallion lähilihassa sekä Torpparin lihalla Punkalaitumella. Laitumelta lautaselle tapahtuu siis hyvin pienellä alueella. Tuotteet myydään pääasiassa pakasteina. Hinnaston hinnat ovat kilohintoja mikäli ei mainita toisin.
Nautinnollisia lihaisia hetkiä, toivotteleepi lähituottajasi Maria ja Ilkka.
Jauheliha
Rasva alle 10%
Myyntipakkaukset 500g sekä jakouralla 1kg
15€
Burgerjauheliha
Karkeampaa ja rasvaisempaa.
Myyntipakkaukset 500g sekä jakouralla 1kg
15€
Sisäpaisti
28€
Ulkopaisti
25€
Paahtopaisti
28€
Kulmapaisti
25€
Ulkofilee
42€
Ulkofileepihvit
Myyntipakkaukset n. 2-400g 2-4pihviä.
44€
Sisäfilee
52€
Sisäfileepihvit
Myyntipakkaukset n. 4-600g 2-4 pihviä
54€
Keittoliha luullinen
18€
Keittoliha luuton
20€
Brisket
22€
Bavette
Myyntipakkaukset n. 800g25€
Picanha
Myyntipakkaukset n. 600g
26€
Petite Tender
Myyntipakkaukset n. 300g 2kpl/pkt38€
Tri Tip
Myyntipakkaukset n. 350g
26€
Paistikuutio
Myyntipakkaukset 500g ja 1kg
25€
Paistisuikale
Myyntipakkaukset 500g ja 1kg
25€
Paistikäriste
Myyntipakkaukset 500g ja 1kg
25€
Oyster Steak
Myyntipakksukset n.300g
30€
Lehtipihvit
Myyntipakkaukset n.2-300g
38€
Lankkupihvi
Myyntipakkaukset n. 500g, 1kpl/pkt
26€
Marmoripihvi
Myyntipakkaukset n. 800g, 4kpl/pkt. Paahtopaistista
34€
Entrecote-pihvit
38€
Tomahawk "kirvespihvit"
Myyntipakkaukset n. 500g-800g, 1kpl/pkt
36€
Cowboy Steak
UUTUUS. Myyntipakkaukset n. 300g 1kpl/pkt
34€
T-luupihvi
Myyntipakkaukset n. 5-600g 2 kpl/pkt
41€
Flank Steak
Myyntipakkaukset n. 400g
24€
Flat Iron Steak
Myyntipakkaukset n. 3-500g
32€
Skirt Steak
28€
Hanger Steak
UUTUUS. n. 300g
30€
Denver Steak
UUTUUS! Myyntipakkaukset n. 6-700g
26€
Baseball
UUTUUS! Myyntipakkaukset n. 350g
30€
Long Ribs
Myyntipakkaukset n. 1kg
18€
Short Ribs
18€
Osso Bucco
Myyntipakkaukset n. 4-800g 2kpl/pkt
16€
Häntä
Myyntipakkaukset n.600g
12€
Posket
Myyntipakkaukset n.500g 2kpl/pkt
15€
Ydinluut
Myyntipakkaukset n. 700g
7€
Kuivaliha
ERÄ TULOSSA 08/23 Myyntipakkaukset 50g. Hinta on 8€/pss