Highland Cattle naudanlihahinnasto

Karjamme kasvavat laitumilla vapaina ympäri vuoden. Pienimuotoisessa tuotannossamme tärkeimpänä meillä on eläinten hyvinvointi ja lajinmukainen elämä. Pitkän kasvatusajan, luonnollisen ruohoon painottuvan ruokinnan, vähäisen stressin, vapaan liikunnan ja rotuominaisuuksien vuoksi karjamme liha on riistaista, vahvaa, mureaa ja tummaa. Lihan kasvatus tapahtuu Sastamalan Ekojärvellä, teurastus tapahtuu 10 kilometrin päässä laitumelta Liha Hietasella ja ruhojen leikkuu tapahtuu Huittisissa Ritakallion lähilihassa sekä Torpparin lihalla Punkalaitumella. Laitumelta lautaselle tapahtuu siis hyvin pienellä alueella. Tuotteet myydään pääasiassa pakasteina. Hinnaston hinnat ovat kilohintoja mikäli ei mainita toisin.

Nautinnollisia lihaisia hetkiä, toivotteleepi lähituottajasi Maria ja Ilkka.

Jauheliha

Rasva alle 10%
Myyntipakkaukset 500g sekä jakouralla 1kg

15€

Burgerjauheliha

Karkeampaa ja rasvaisempaa.
Myyntipakkaukset 500g sekä jakouralla 1kg

15€

Sisäpaisti

28€

Ulkopaisti

25€

Paahtopaisti

28€

Kulmapaisti

25€

Ulkofilee

42€

Ulkofileepihvit

Myyntipakkaukset n. 2-400g 2-4pihviä.

44€

Sisäfilee

52€

Sisäfileepihvit

Myyntipakkaukset n. 4-600g 2-4 pihviä

54€

Keittoliha luullinen

18€

Keittoliha luuton

20€

Brisket

22€

Bavette

Myyntipakkaukset n. 800g

25€

Picanha

Myyntipakkaukset n. 600g

26€

Petite Tender

Myyntipakkaukset n. 300g 2kpl/pkt

38€

Tri Tip

Myyntipakkaukset n. 350g

26€

Paistikuutio

Myyntipakkaukset 500g ja 1kg

25€

Paistisuikale

Myyntipakkaukset 500g ja 1kg

25€

Paistikäriste

Myyntipakkaukset 500g ja 1kg

25€

Oyster Steak

Myyntipakksukset n.300g

30€

Lehtipihvit

Myyntipakkaukset n.2-300g

38€

Lankkupihvi

Myyntipakkaukset n. 500g, 1kpl/pkt

26€

Marmoripihvi

Myyntipakkaukset n. 800g, 4kpl/pkt. Paahtopaistista

34€

Entrecote-pihvit

38€

Tomahawk "kirvespihvit"

Myyntipakkaukset n. 500g-800g, 1kpl/pkt

36€

Cowboy Steak

UUTUUS. Myyntipakkaukset n. 300g 1kpl/pkt

34€

T-luupihvi

Myyntipakkaukset n. 5-600g 2 kpl/pkt

41€

Flank Steak

Myyntipakkaukset n. 400g

24€

Flat Iron Steak

Myyntipakkaukset n. 3-500g

32€

Skirt Steak

Myyntipakkaukset n. 4-500g

28€

Hanger Steak

UUTUUS. n. 300g

30€

Denver Steak

UUTUUS! Myyntipakkaukset n. 6-700g

26€

Baseball

UUTUUS! Myyntipakkaukset n. 350g

30€

Long Ribs

Myyntipakkaukset n. 1kg

18€

Short Ribs

Myyntipakkaukset n. 500-700g

18€

Osso Bucco

Myyntipakkaukset n. 4-800g 2kpl/pkt

16€

Häntä

Myyntipakkaukset n.600g

12€

Posket

Myyntipakkaukset n.500g 2kpl/pkt

15€

Ydinluut

Myyntipakkaukset n. 700g

7€

Kuivaliha

ERÄ TULOSSA 08/23 Myyntipakkaukset 50g. Hinta on 8€/pss